为了进一步推进河源校区“校园餐”专项整治工作走深走实，切实加强河源校区餐厅食品安全管理，10月11日，河源校区开展食品安全管理工作，河源校区“校园餐”专项整治工作行动领导小组、学生代表参加。
当天上午，河源校区“校园餐”专项整治工作行动领导小组成员和各学院学生代表到两家餐厅进行实地检查。从大厅到后厨，从食品安全台账到食品加工操作，深入原料仓库、熟食专间、清洁间、出餐口等区域，进行了细致的检查和客观的评价。
下午就检查情况召开了校区餐厅食品安全工作会议。会上，河源校区党委书记传达了《关于进一步加强河源校区食品安全管理的监察建议》要求，强调各单位要高度重视食品安全，必须全面聚焦餐厅食品安全问题的痛点、难点、堵点，把整治校区食品安全问题摆在更加突出位置，对检查工作中提出的问题要立行立改，并扎实做好日常监管和食品安全台账。同时，对于餐厅内各区域消防问题，即刻开展自查自纠，消除隐患风险点。河源校区食品安全总监及食品安全员就上午检查情况提出整改意见。
河源校区“校园餐”专项整治行动工作领导小组将持续落实问题整改，狠抓整改“回头看”，推动食品安全管理上台阶，建立长效机制，保障校区师生饮食安全。河源校区管委会继续加强对食堂服务的监管，不断优化服务态度和服务内容，为师生提供多元化的饮食服务，满足师生多元化的餐饮需求，提高师生就餐的满意度。
（河源校区管委会 卢翠宁）
