2月22日下午,东源县市场监督局党组成员、副局长廖志敏带队来到河源校区进行2022年春季开学食品安全专项检查工作,河源校区管委会主任陈作雄、副主任刁桂军,后勤与安保部相关人员及各食堂负责人陪同检查。
检查组到食堂现场就食品原材料采购、各类台账、食品留样、索票索证、食堂专间操作和食品储存等方面进行了认真检查。现场检查结束后进行座谈交流,检查组专家针对学校食堂日常管理的细节和学校下一步调整规划与食堂管理人员进行了沟通交流。
廖志敏对学校食堂环境卫生表示肯定,并就学校落实食品安全责任制提出了指导意见,要求管委会进一步完善食品安全管理制度,切实加强制度落实和食品安全宣传教育,确保学校食品安全。
陈作雄对检查组一行来我校检查指导表示欢迎,并向检查组介绍了河源校区的基本情况,特别是公共卫生管理和食堂、校园超市的运行情况。陈作雄感谢检查组提出的意见建议,要求后勤与安保部要经常主动邀请市场监管局专家来校检查指导,严格按照食品安全管理规范要求落实日常管理,切实加强动态管理,确保校园食品安全,让师生放心、满意。